Вівсяна каша на кокосовому молоці з тушкованим яблуком, сезонною ягодою, насінням льону та ароматом кориці.

Поживний сніданок із запеченою картоплею, беконом і мисливськими ковбасками, тушкованою квасолею в томатному соусі, свіжими овочами, яйцем та міксом салату. 

Пишний бріош із крем-сиром, с/с лососем, авокадо та гуакамоле, подається з яйцем пашот, салатом айсберг, соусом голландез і томатами чері. Сучасний сніданок із яскравим смаком і гармонією текстур

Курячі яйця, приготовані в томатах з солодким перцем, цибулею та ароматними спеціями. Подається з підсушеними шматочками хліба. 

Ніжний ,повітряний омлет у стилі японського пудингу. Подається з соєвим соусом, ароматним кунжутним маслом і свіжою зеленою цибулею.

Тартар із яловичини з хрумким багетом, соусом айолі, трюфельною олією, перепелиним яйцем, каперсами, маринованим огірком і сиром пармезан.

Легка закуска з малосоленого лосося, руколи, томатів чері та сиру пармезан.

Паштет із курячої печінки, фарширований пряним яблуком. Подаємо з хрумким багетом та ягідним джемом із чорниці. 

Норвезький оселедець мілко рублений з печеною картоплею, кримською цибулею, курячим яйцем і вершковим маслом. Доповнюють страву грінки з бородинського хліба. 

Оселедець із картоплею, маринованою цибулею та соусом на основі зелені, лимонного фрешу й часнику. Легка, ароматна інтерпретація класики

Ніжні огіркові роли з малосоленим лососем і сирним кремом. Подаються з соусом песто. 

Італійські витримані та м'які сири, а саме: гауда, козячий шеврет, убріконе витриманий у червоному вині, брі. Сервіруємо горіхом кеш'ю і сотами меду.  

Білий гриб, опеньки та шампіньйони у поєднанні з червоною цибулею та пряною олією з часничком.

Квашена капуста з домашньою олією, морква по-корейськи, мариновані огірки, бочкові помідори та пікантна слива.

Класичний цезар з курячою грудкою, сиром пармезан, перепелиним яйцем, томатами чері та грінками. 

Мікс зеленого салату з тигровими креветками, сиром пармезан, перепелиними яйцями, томатами чері та грінками. Соус цезар підкреслює смак страви. 

Мікс салатів (рукола, шпинат, фрізе) з легкою цитрусовою заправкою в поєднанні з малосоленим лососем, філе апельсина, томатами чері та вершковим міксом з козячого сиру та фети.

Салат із свіжого огірка, яблука, авокадо та шпинату. Доповнений попкорном з кіноа, мікрогріном і горіхами кеш’ю. Заправлений ароматною зеленою олією на основі петрушки і кропу з додаванням кінзи та лимонного фрешу.

Малосолений лосось і червона ікра з відвареною картоплею, морквою та буряком, заправлений домашнім майонезом.  

Мікс салатів айсберг і ромен з томатами чері під медово - гірчичним соусом з горіхами кеш'ю, в поєднанні зі смаженою курячою печінкою, карамелізованим яблуком та ягідним кремом.

Курячі крильця в глазурі з меду, соєвого соусу, бальзамічного соусу та спецій. Подаємо з кунжутом.

Копчене свиняче ребро з овочами — картоплею, болгарським перцем, морквою та цибулею. Вариться у власному соку з додаванням спецій, солі та перцю. Ситно, ароматно, по-домашньому

Справжній наваристий борщ. Подається зі сметаною, зеленню, житнім бородинським хлібом та фірмовою намазкою — генеральським салом із часником і кропом. Справжня гастрономічна гордість української кухні

Легкий, смачний і ситний бульйон із курячим філе, овочами, локшиною та духмяною зеленню. Ідеальний варіант для обіду

Ніжний нутовий крем із часником та оливковою олією, доповнений яскравими овочами — баклажанами, кабачками, печерицями й болгарським перцем у кисло-солодкому соусі. Цибуля та ароматна зелена олія з кропу, петрушки й кінзи додають свіжості й глибини. Подається з м’яким бріошем

Ніжний сир Брі (запечений до легкої золотистої скоринки, подається з ягідним соусом ). Ідеально смакує з хрусткими скибочками багета

Сир сулугуні, загорнутий у тонкий лаваш із додаванням свіжої кінзи. Смажиться на мангалі, подаємо з соусом сацебелі. 

Жульєн із лісових грибів та курячої грудки, запечений під сирною скоринкою, подаємо з млинцями. 

Гамбургер із соковитою котлетою з телятини, булкою, двома соусами — часниковим та «Цезар», салатом айсберг, томатами, цибулею, цибулею фрі. Подається з картоплею фрі та кетчупом

Соковита котлета з телятини в м’якій булці з хрустким салатом айсберг, маринованим огірком, цибулею ,сиром чедер та двома соусами: пряним часниковим і солодко-солоним медово-соєвим. Подається з картоплею фрі та кетчупом

Вагова страва, ціна за 100г. 
 
Соковитий стейк з яловичої вирізки з тим'яном і розмарином. Стейк сервіровано печеною картоплею і соусом пепер. Подача на розжареному вулканічному камені насичує м'ясо корисними мінералами та робить просмажування ідеальним саме для Вас! 

Вагова страва, ціна за 100 г.

Соковитий стейк з яловичої вирізки з тим'яном і розмарином. Стейк сервіровано кремовим картопляним пюре і сирним соусом. Подача на розжареному вулканічному камені насичує м'ясо корисними мінералами та робить просмажування ідеальним саме для Вас!  

Вагова страва, ціна за 100г.
 
Соковитий стейк з яловичої вирізки з тим'яном і розмарином. Стейк сервіровано смаженою кукурудзою під сиром пармезан та бальзамічним соусом. Подача на розжареному вулканічному камені насичує м'ясо корисними мінералами та робить просмажування ідеальним саме для Вас!  

Соковита качина ніжка в соєво-медовому соусі, подана з кремовим пюре на вершковому маслі і молоці, доповнена зеленою олією з петрушки, кропу, кінзи та лимонного фрешу. Прикрашена  мікрогріном

Ніжне філе лосося, глазуроване медово-соєвим соусом, подається з картопляним пюре. Композицію доповнює мікс салатів — фрізе, шпинат, рукола та мікрогрін — а також свіжі томати чері

Ніжне куряче філе з рисом, ароматним соєво-медовим соусом, імбирем, часником і кунжутом. Ідеальне поєднання східних смаків.

Соковита куряча котлета з маслом усередині, класичне картопляне пюре з гірчицею та хрумкий мікс із маринованого огірка й цибулі. Подається з ароматною зеленою олією

Ніжне філе дорадо під вершково-винним соусом з тим’яном, подане з міксом овочів — броколі, цвітною капустою, спаржевою квасолею, морквою та зеленим горошком. Легка та ароматна страва

Порція від 200 г., страва подається без соуса. 

Соковитий, м’який, з димком — той самий шашлик зі свинини 
Ідеальний з лавашем, зернами граната

Порція від 200 г., страва подається без соуса, соус пропонуємо обрати на Ваш смак.

Це страва, яка поєднує ніжність м'яса телятини з ароматом пряного масла, обсмаженого на мангалі. Подається з тонким ароматним лавашем.

Порція від 250г., страва подається без соусу, його пропонуємо обрати на Ваш смак. 

Апетитні свинячі ребра, замариновані в соєвому соусі з ароматною олією, запечені до золотистої скоринки. Подаються з тонким лавашем, маринованою цибулею та зернами граната

Порція від  600 г. (уточніть вагу у офіціанта). 
 Соус на Ваш смак пропонуємо замовити окремо.

Соковите курча, обсмажене на мангалі. Подається з ароматним лавашем, маринованою цибулею, зеленню кропу та петрушки, а зерна гранату додають яскраву кислинку

Страва готується від 200г., подається без соусу, його пропонуємо обрати на Ваш смак. 
 
Соковитий курячий кебаб, фарширований сиром сулугуні, подається з маринованою цибулею та яскравими зернами граната

Порція від 300г.
Запечена на мангалі скумбрія з ароматом розмарину та лимона подається на тонкому лаваші. Зерна граната додають кожному шматочку яскраву кислинку та свіжість

Порція від 350г.
Соковита дорадо в легкому маринаді на основі білого вина, лимонного соку та розмарину. Подається з лавашем, гранатом і свіжим лимоном.

Мікс овочів — морква, кабачок, печериці, болгарський перець і цибуля, обсмажені на мангалі, — подається з цитрусовим соусом на основі фрешів з апельсина та лимона, з додаванням петрушки, кропу, руколи та ароматної олії

Запечена картопля у свинячій сітці з беконом, заправлена вершково-трав’яною олією

Смажена картопля з хрусткою скоринкою

Тонке хрустке листкове тісто, поєднується з ніжним кремом на основі молока, яєць, вершкового масла та ванільного цукру. Легкий, ароматний і вишуканий десерт для справжніх гурманів

Десерт із кисломолочного сиру з ягодами, ніжним кремом та курагою. Поєднання свіжості, вершкової м’якості та легкості — для справжніх гурманів

Буженина зі свинини, підчеревина, курячий рулет, гірчиця. Всі м'ясні страви власного виробництва.